¿Cómo podemos cultivar lechugas hidropónicas en casa?

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Nuestro proyecto

En la clase de química hicimos la lectura de algunos capítulos del libro del Dr. Leonardo Trasande. En esta aprendimos más sobre los efectos negativos de los pesticidas en el organismo, más específicamente sobre el lambda cyhalothrin presente en las lechugas y como este afecta nuestro organismo. A partir de esto decidimos crear nuestro proyecto con la ayuda del departamento de sostenibilidad del colegio y del socio-fundador de la compañía PAQUA, con el fin de informar a la comunidad nogalista sobre los riesgos de los pesticidas y demostrarles que es posible cambiar nuestras rutinas para disminuir el consumos de estas.

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¿CUÁL ES EL EFECTO DE LAS PLAGUICIDAS/PESTICIDAS EN EL CUERPO HUMANO?

LEONARDO TRASANDE

Profesor titular de la Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York (NYU). Autor de "Sicker, Fatter, Poorer: The Urgent Threat of Hormone-Disrupting Chemicals to Our Health and Future...and What We Can Do About It".

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